PREMIUM /GASTRO/ SMĚS

PREMIUM – profesionální směs pro gastro s výrazným tělem a bohatou cremou

Charakteristika:
PREMIUM je vyvážená směs sedmi špičkových jihoamerických plantážních arabik doplněná 30% kvalitní robusty z Indie a Ugandy, která zajišťuje plné tělo, bohatou cremu a vyšší obsah kofeinu. Každý původ přispívá jedinečným projevem – od sladkého karamelu a čokolády až po jemné ovocné nuance. Výsledkem je vysoce univerzální káva ideální pro profesionální použití v gastro provozech i firemních kancelářích.

Chuťový profil:
✔ Aroma: tmavá čokoláda, kakao, lehká kořenitost a oříškové tóny
✔ Chuť: výrazná, čokoládově-oříšková se sladkostí karamelu a jemnou ovocnou stopou v pozadí
✔ Tělo: velmi plné, krémové, robustní – s krásně hustou cremou
✔ Dochuť: dlouhá, čokoládová, s příjemnou zemitostí

Pražení: středně tmavé – pro maximální chuťovou intenzitu, sladkost a stabilitu extrakce v profesionálních strojích.

Ideální pro použití:
• kavárny, restaurace, bistra, hotely
• kanceláře a firemní provozy
• espresso, cappuccino, latte, automatické kávovary

Balení: 1000 g – optimalizováno pro gastro segment, kde rozhoduje kvalita, plnost a konzistentní výsledek v každém šálku.