MALAWI ZOMBA PLATEA - Hmotnost (g): 250g
MALAWI ZOMBA PLATEA - Hmotnost (g): 250g
Káva Malawi Zomba Platea je arabika, která pochází z oblasti Zomba Platea v Malawi. Tato oblast je známá svými ideálními podmínkami pro pěstování kávy, jako je vysoká nadmořská výška a úrodná půda. Díky těmto podmínkám má káva Malawi Zomba Platea vyváženou chuť s tóny citrusů, květin a karamelu. Její aroma je sladké a ovocné s nádechem čokolády. Tělo této kávy je středně plné a kyselost je nižší až střední, což ji činí velmi příjemnou. Malawi Zomba Platea je ideální volbou pro ty, kteří hledají jemnou a vyváženou kávu s ovocnými a květinovými tóny. Více
Výrobce: cool coffeeKód produktu: P00007-1 Doprava a platba
Káva Malawi Zomba Platea je arabika, která pochází z oblasti Zomba Platea v Malawi. Tato oblast je známá svými ideálními podmínkami pro pěstování kávy, jako je vysoká nadmořská výška a úrodná půda. Díky těmto podmínkám má káva Malawi Zomba Platea vyváženou chuť s tóny citrusů, květin a karamelu. Její aroma je sladké a ovocné s nádechem čokolády. Tělo této kávy je středně plné a kyselost je nižší až střední, což ji činí velmi příjemnou. Malawi Zomba Platea je ideální volbou pro ty, kteří hledají jemnou a vyváženou kávu s ovocnými a květinovými tóny. Více
Výrobce: cool coffeeKód produktu: P00007-1 Doprava a platba
Původ a oblast
Malawi Zomba Plateau je vzácná a vysoce kvalitní arabika pocházející z jihovýchodního Malawi, konkrétně z oblasti Zomba Plateau. Tato oblast se nachází v nadmořské výšce 900–2 000 m n. m. a nabízí ideální podmínky pro pěstování kávy díky bohaté vulkanické půdě, tropickému klimatu a dostatku srážek.
Malawi není tradičním producentem kávy v Africe, ale v posledních letech si získává popularitu díky unikátnímu chuťovému profilu a výjimečné kvalitě.
Chuťový profil
Káva Malawi Zomba Plateau se vyznačuje jemnou aciditou, plným tělem a sladkými, ovocnými tóny. Typické chuťové vlastnosti zahrnují:
- Citrusové tóny – grep, pomeranč, citronová tráva
- Ovocná sladkost – sušené švestky, meruňky, med
- Kořenité nuance – tóny skořice, muškátového oříšku
- Čokoládové a oříškové doznívání – tmavá čokoláda, lískové oříšky
- Vyvážená a sametová textura
Díky své jemné, ale komplexní chuti je tato káva vhodná pro ty, kdo hledají harmonickou a elegantní kávu.
Zpracování
Káva Malawi Zomba Plateau je nejčastěji promytá (washed), což dodává její chuti čistotu a svěžest. Díky této metodě se zvýrazňují ovocné a květinové tóny, zatímco její přirozená sladkost je dobře vyvážená.
Doporučená příprava
Malawi Zomba Plateau je ideální pro různé způsoby přípravy:
- Filtrovaná káva (V60, Chemex, Aeropress) – zdůrazní ovocné a květinové tóny
- Espresso – jemná, ale bohatá chuť s vyváženou aciditou
- French press – podtrhne plné tělo a čokoládové tóny
- Cold brew – sladké a osvěžující, s jemnou citrusovou kyselostí
Shrnutí
Malawi Zomba Plateau je vzácná a výjimečná africká arabika s vyváženým chuťovým profilem, který kombinuje jemnou citrusovou aciditu, sladké ovocné tóny a čokoládové doznívání. Je skvělou volbou pro milovníky elegantních, harmonických a jemně kořenitých káv.
